Verstaubt euer Waffeleisen im Schrank? Wir haben ein etwas anderes Waffelrezept für euch. Also holt euer Eisen schnell raus und probiert mal herzhafte Waffeln anstatt der üblichen süßen. Schmeckt zum Brunch, Abendessen oder einfach als Zwischensnack.
Rhabarber-Pies
Es ist wieder Rhabarberzeit…! Das aromatische Obst wird gern zu Kompott verarbeitet – kinderleicht könnt ihr damit aber auch kleine fruchtig-leckere Kuchenteile backen. Sie erinnern ein bisschen an eine Blüte und schmecken auch noch super lecker!
Linsensuppe
Linsensuppe klingt langweilig, ist sie aber nicht. Die richtigen Zutaten und ein bisschen Liebe – und schon habt ihr ein schnelles Essen, das sich als richtige Hausmannskost bezeichnen lässt. Dieses Rezept ist so simpel, wie es lecker ist, also probiert es aus!
Softe Cookies
Darf es mal was Süßes sein? Diese weichen Cookies sind vor allem warm direkt nach dem Backen ein Genuss! Bis zum letzten Krümel ein Vergnügen.
Kartoffelbrei mit Fisch & Gemüse
Kartoffelbrei ist schon für die Kleinsten ein geeignetes Gericht. Zusammen mit Gemüse und Fisch hat man schnell ein ganzes Essen, das immer geht und den meisten schmeckt.
Kunterbunte Gemüsepfanne mit Hähnchenmedaillons
Ein super-leckeres und schnell zubereitetes Essen, das allen schmeckt. Und so bunt, dass man schon vom Hinsehen Appetit auf Gemüse bekommt. Die Beilagen können je nach Geschmack gewählt werden…ob mit oder ohne Fleisch spielt dabei keine Rolle. Die Gemüsepfanne schmeckt zu fast allem. Wir haben sie mit kleinen Medaillons von der Hähnchenbrust und Reis zubereitet. Diese Beilagen passen ebenfalls hervorragend dazu:
Gefüllte Schoten im Reis-Gebirge
Diese Schoten haben´s in sich. Rote, orange, gelbe oder grüne Paprika mit Gemüse-Hackfleischfüllung und Reis, ein leckeres Essen für die ganze Familie. Obendrein sehr gesund, denn Paprika sind kalorienarm und besonders reich an Vitaminen. Neben Vitamin A und B enthalten Paprikaschoten sehr viel Vitamin C, sogar mehr als Orangen (vor allem die roten Schoten).
Fantasiereise zum Frühstück
Gestaltet euren Morgen doch mal als kleine Fantasiereise und verwandelt euer Frühstücksbrot in eine bunte Blumenwiese, einen Himmel voller Schmetterlinge oder eine Horde niedlicher Tiere. Lasst eurer Fantasie freien Lauf!
Möhren – Kartoffeleintopf
Schneller und gesunder Eintopf, der mit und ohne Fleisch super lecker ist. Wie bei jedem Eintopf kann man auch hier gleich für zwei Tage kochen. Wenn alles eine Nacht lang durchgezogen ist, schmeckt´s doppelt so gut.
Gefüllte Pfannkuchen / Eierkuchen
Pfannkuchen ist ein Gericht aus Kindertagen. Sie schmecken mit süßer, aber auch mit herzhafter Füllung super.
Gesunde kindliche Ernährung
Eine gesunde Ernährung ist für jeden von uns wichtig – natürlich auch für Kinder. Die optimale Versorgung mit allen Nährstoffen, also eine vollwertige und bedarfsgerechte Ernährung beeinflusst unsere Gesundheit und das Wohlbefinden. Sie fördert die körperliche und geistige Entwicklung, beeinflusst die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit der Kinder positiv und stärkt das Immunsystem. Ein weiterer Baustein kindlicher Entwicklung ist die Bewegung. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung bildet die Grundlage für ein gesundes kindliches Bewegungsverhalten. Die notwendige Energie für Spiel und Spaß nehmen Kinder schließlich aus den Nährstoffen in ihrer Ernährung.
Toastauflauf
Ihr habt zu viel Toast und wollt es verwerten bevor es schlecht wird? Dann habt ihr hier ein super einfaches Rezept, das ihr zusammen mit eurer Familie ausprobieren könnt.
Eis selbst machen – ohne Eismaschine
Mal ganz ehrlich. Wer braucht schon heiße Temperaturen, um Eis zu essen? Wir finden Eis geht immer. Deswegen haben wir hier ein Rezept für euch, wie ihr euer Lieblingseis selbst herstellen könnt! Alles was ihr braucht sind ein Gefrierschrank und einen starken Mixer.
Milchreis
Milchreis kommt einfach nie aus der Mode. Wir haben hier für euch das klassische Rezept aus Kindertagen.
Obstsalat – mal anders
Wir wissen alle, dass in Obst und Gemüse viele Vitamine stecken und wir daher viel davon essen sollten. Wenn´s aber mal ein bisschen Abwechslung sein darf, schaut euch unsere Obstsalat-Tierchen an.
Gnocchi mit Blattspinat
Mögen alle in eurem Haushalt Grünzeug? Wenn nicht, dann probiert doch mal sie mit diesem Rezept umzustimmen.
Kartoffel – Kohlrabi Eintopf
Eintöpfe sind das perfekte Familienessen. Sie sind schnell gemacht und man kann, wenn man direkt mehr macht, mehrere Tage davon essen. Am zweiten Tag schmecken sie meistens sogar noch besser!
Schnelle Pizzaschnecken
Hier haben wir ein Rezept für leckere Pizzaschnecken. Sie eignen sich super als Fingerfood auf Partys, aber auch für das Mittag- oder Abendessen zuhause.
Apfelmus
Apfelmus geht immer – pur, mit Joghurt, Milchreis, Pudding oder mit Gebäck wie Pfannkuchen oder Krapfen. Dieses Rezept ist super simpel und toll für Kinder geeignet
„Püfferkes“ / Krapfen
Kuchen, Muffins oder Pfannkuchen backt man häufiger. Aber warum nicht mal Krapfen für Zwischendurch? Bei uns Zuhause gibt es seit Jahrzenten zu Karfreitag „Püfferkes“. Das sind kleine in Fett ausgebackene Hefeteilchen, ähnlich wie Krapfen. Sie sind superlecker und immer etwas