Ingwer ist bekannt durch seine vielen positiven Eigenschaften. Er bringt den Kreislauf in Schwung und seine Antioxidantien stärken das Immunsystem. Kurkuma wirkt auch antioxidativ und sogar entzündungshemmend. Eine Prise schwarzer Pfeffer verbessert sogar nachweislich diese guten Eigenschaften. Dieses Getränk ist also nicht nur super schnell gemacht, sondern auch super für die Gesundheit!
Zutaten:
- 1 Apfel
- 1 Stück Ingwer (ca. 5cm)
- Etwas Ingwersaft
- Saft einer Zitrone
- 1 Orange
- 1 TL Kurkuma
- Eine Prise schwarzer Pfeffer
- Je nach Belieben Wasser zum Strecken
- Je nach Belieben Datteln, Agavendicksaft oder Honig zum süßen
Den Apfel würfeln, den Ingwer reiben, die Zitrone und Orange auspressen und mit den restlichen Zutaten fein mixen. Das Ergebnis in eine Flasche oder in Gläschen mit Schraubverschluss füllen und kaltstellen. Am besten in kleinen Portionen (vorher gut schütteln) über den Tag verteilt trinken.
Guten Appetit!
Ingwer-Kurkuma-Shot